Spätzle orientalisch - glutenfrei mit Gemüse-Ratatouille
Heute an der Tagesordnung:
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: wino.bio
Zutaten
- Gramm Kichererbsenmehl
- Milliliter Wasser
- Stück Eier
- Prise Muskatnuss
- Esslöffel Salz
- Teelöffel Kreuzkümmel
- Teelöffel Ingwer gemahlen
- Teelöffel Currypulver
- Gramm Zwiebeln
- Gramm Feta
- Milliliter Gemüsebrühe
- Bund Petersilie
- Stück Möhren
- Stück Paprika gelb
- Stück Paprika rot
- Stück Zucchini
- Stück Aubergine
- Zehen Knoblauch
- Esslöffel Olivenöl
- Prise Chilipulver
- Prise Salz
- Prise Pfeffer