Como fazer hot roll em casa: receita detalhada
A receita de Hot Roll é a escolha perfeita para quem quer saborear o melhor da culinária japonesa com um toque crocante e irresistível. Diferente do sushi tradicional, o Hot Roll é empanado e frito, criando uma casquinha dourada que contrasta com o recheio macio e saboroso. Feito com arroz para sushi, alga nori e recheios como pepino, cenoura, abacate e camarão, esse rolinho quente conquista pela textura e equilíbrio de sabores. Ideal para servir como entrada ou prato principal em ocasiões especiais ou jantares temáticos. A receita permite variações criativas de recheio, agradando a todos os gostos. Um prato que une tradição oriental e paladar brasileiro em uma combinação que faz sucesso sempre.
- Porções: 16
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- xícara de arroz japonês
- xícara e meia de água
- colheres de vinagre de arroz
- colheres sopa de açúcar refinado
- colher de sal
- folhas de alga nori
- pepino japonês cortado em tiras finas
- cenoura cortada em tiras finas
- meio abacate fatiado
- camarões grandes cozidos e descascados
- colheres de sopa de maionese
- xícara de água gelada
- colheres de açúcar refinado
- meia xícara de farinha de trigo
- pitada de sal
- xícaras de farinha panko
- óleo para fritar