Macaron al cioccolato: come prepararli

Macaron al cioccolato: come prepararli

Mandorle, zucchero, cioccolato e panna, sono gli ingredienti di questi raffinati pasticcini

Fonte: Sale&Pepe

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Ingredienti

  • di mandorle intere sgusciate, spellate e ben asciugate
  • di Albume
  • di Cioccolato fondente al 70%
  • di cioccolato guanaja
  • di Panna fresca
  • di Zucchero semolato

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