Noix de Saint-Jacques Poêlées, Sauce Crème d'Écrevisses
Découvre cette délicieuse recette de Noix de Saint-Jacques Poêlées, Sauce Crème d'Écrevisses (2). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 2
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- noix de Saint-Jacques fraîches, déveinées et séchées
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- cuillère à soupe de beurre non salé
- Sel fin
- Poivre noir fraîchement moulu
- échalote, finement hachée
- gousse d'ail, finement hachée
- queues d'écrevisses décortiquées
- vin blanc sec
- crème fraîche épaisse
- cuillère à soupe de concentré de tomate
- cuillère à soupe de persil frais, ciselé
- Sel
- Poivre