Cocada Preta
A irmã mais escura e caramelizada da cocada: coco cozido em açúcar mascavado até ganhar cor e um sabor profundo de caramelo. Doce de festa angolana com o nosso Coco Ralado.
- Tempo: 30 min
- Porções: 20
Fonte: quenteebom.com
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Ingredientes
- Coco Ralado Quente e Bom — 250 g
- de açúcar mascavado
- de água
- colher de sopa de manteiga
- Uma pitada de sal