Carne a la cerveza
La versatilidad de la cerveza utilizada es una de sus peculiaridades, aunque la elección más común suele ser la cerveza oscura, por su intensidad de sabor y textura ligera.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetassalvador.com
Ingredientes
- Gramo Carne cortada en trozos
- Unidad Papas lavadas, peladas y cortadas en trozos
- Unidad Zanahoria cortada en cuadros pequeños
- Cucharilla Perejil picado
- Unidad Cerveza
- Unidad Dientes de ajo machacados
- Unidad Cebolla finamente picada
- Cuchara Harina
- Pizca Sal
- Taza Caldo de res
- Cucharilla Nuez moscada
- Unidad Aceite
- Pizca Pimienta