ベリーとヘーゼルナッツのベーグル
ミックスベリーとヘーゼルナッツをたっぷりと入れた贅沢なベーグルです。生地は甘さ控え目で、フルーツの甘さでヘルシーなおやつとしてもお召し上がりいただけます。ワインやチーズとも一緒にお召し上がりいただけます。もちもちした食感をお楽しみください。
- 時間: 120 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- テリア特号 200g
- カップ印 きび砂糖 8g
- ゲランドの塩 3g
- サフ インスタントドライイースト 3g
- 水・・・155g
- 種のベリーミックス 100g
- ヘーゼルナッツロースト 60g
- 水・・・1000g
- モラセス フルフレーバー 大さじ1