Brioches fourrées à emporter en pique-nique

Brioches fourrées à emporter en pique-nique

Tirée du livre Passion Pique-Niques, cette recette de brioches fourrées est un petit régal qui s’emporte facilement n’importe où.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de farine T55
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • c. à soupe de sucre
  • c. à café de sel
  • c. à café de levure boulangère
  • d’eau
  • de bœuf haché ou un reste de viande en sauce
  • gros oignons
  • c. à soupe de persil ciselé
  • carottes
  • Huile d’olive
  • pincée d’épices
  • Sel
  • œuf pour la dorure
  • cl de lait
  • poignée de graines de sésame

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