Lasagna vegetariana
Lasagna vegetariana | Recetas
- Raciones: 7
Fuente: Food Service
Ingredientes
- ##Bolognesa vegetariana
- de Aceite oliva
- de Cebolla morada, picada
- de Ajo, picado
- de Zanahoria, picada
- de Apio, picado
- de Vino blanco
- ![Herdez Champiñones Rebanados 186g.webp] 200 g de **Champiñones rebanados Herde
- de Lentejas, cocidas y escurridas
- ![SALSA-PARA-PIZZA-2019.webp] 300 ml de **Salsa para pizza Del Fuerte**
- de Caldo de vegetales
- de Romero fresco, picado
- de Albahaca fresca, picada
- ![Pimienta Negra Molido Grueso 64 g.webp] 5 g de **Pimienta negra molido grueso
- de Sal
- ##Bechamel
- de Mantequilla
- de Harina
- de Leche caliente
- pzas de Hojas de laurel
- ![Pimienta Negra Molido Grueso 64 g.webp] 1 g de **Pimienta negra molido grueso
- de Nuez moscada, molida
- ##Ensamble
- ![3D_16564_COLL_LASAGNE_500g_MEX_FRONTE_v1_6500ZH .webp] 500 g de **Lasagne Bari
- de Queso mozarella, rallado
- de Queso parmesano, rallado
- ##Montaje y decoración
- de Brotes de albahaca