Strangozzi alla maniera del Trasimeno
Strangozzi alla maniera del Trasimeno
- Porções: 4
Fonte: La Percussi
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Ingredientes
- Strangozzi
- filés de San Peter
- de molho de tomate
- cebola pequena
- dentes de alho
- cenoura
- colheres de salsinha
- Azeite, sal e pimenta-do-reino
- pimenta dedo-de-moça
- cálice de vinho branco