Tostadas de Aguacate y Huevos Revueltos con Espárragos
Una opción de desayuno o brunch nutritiva y rápida. Combina la textura crujiente del pan tostado con la cremosidad del aguacate, coronado por unos huevos revueltos esponjosos y espárragos frescos salteados. Un plato lleno de sabor y energía que se prepara en minutos.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- rebanadas de pan integral o de masa madre
- aguacate maduro grande
- huevos grandes
- manojo de espárragos frescos
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- cucharada mantequilla
- Jugo de
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Pizca de hojuelas de chile rojo