Dicke Rippchen aus dem Ofen Rezept
Saftige, goldbraun gebratene Rippchen mit zarter Kruste, durchzogen von feinem Fett, baden in einer samtigen, tief aromatischen Rotwein-Sahnesoße. Kräftig, würzig, mürbe—ein Fest für Gaumen und Auge.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- trockener Rotwein
- Brühe
- Würfel Bratensaft
- Sahne
- Soßenbinder , eventuell
- dicke Rippchen
- Pfeffer
- Salz
- EL scharfer Senf
- EL Öl zum Braten
- große Zwiebeln, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt