Schweinelachs unter Zwiebel-Wurst-Käse-Haube
Das hier habe ich am 1. Mai als Festessen zubereitet. Ich habe es ganz vergessen, das Rezept online zu stellen, aber ich hatte es alles dokumentiert, gebe das Rezept also jetzt ein. Ein super Essen, das ich mit Kartoffeln und Reis (weil es eben ein Festessen war – beim Festessen muss es mindestens zwei Beilagen zur Auswahl geben), aber könnt natürlich eine beliebige Beilage wählen. Schweinefleischscheiben mit Senf, Wurst, Käse und Sahne. Eine Delikatesse. Guten Appetit!
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Schweinelachs
- Räucherkäse, gerieben oder in Scheiben
- Würste, geräuchert
- Zwiebeln, kleingeschnitten
- Knoblauchzehen
- Pck. Sahne zum Kochen
- Kümmel, Thymian
- Salz, Pfeffer
- Senf
- Paprikapulver