Poulet aux légumes et gingembre

Poulet aux légumes et gingembre

Petit intermède dans les recettes de fêtes, ce poulet aux légumes et gingembre, comme un wok, est un plat léger pour le soir.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de gingembre confit Seeberger
  • blancs de volaille
  • poivrons
  • tête de brocoli
  • oignon
  • gousses d'ail
  • de riz basmati
  • c. à soupe d'huile de tournesol
  • cl de bouillon de volaille
  • c. à soupe de vinaigre balsamique
  • c. à soupe de sauce soja
  • c. à soupe de cacahuètes
  • Sel et poivre

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