Escondidinho de Carne Seca: Uma Delícia Cremosa para o Seu Almoço Especial
Quer aprender a preparar um prato prático, cremoso e perfeito para encantar sua família? O escondidinho de carne seca é ideal! Com camadas generosas de purê de mandioca e recheio suculento, ele
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Doces Temperos
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Ingredientes
- Para o recheio: 500 g de carne seca dessalgada e cozida
- dentes de alho amassados
- cebola grande picada
- tomates sem sementes picados
- colher de banha
- Cheiro-verde a gosto
- Opcional: 1 colher de tempero caseiro ou sazón
- Para o purê: 1 kg de mandioca cozida
- caixas de creme de leite
- Sal a gosto
- Montagem: 200 g de requeijão cremoso ou tipo catupiry
- de queijo mussarela em fatias