ホクホクかぼちゃのカレーコロッケ
ホクホク！甘くて美味しい♡粗めに潰したかぼちゃのカレーコロッケ。そのままで美味しい！小さく作ってお弁当に入れるのもおすすめです。かぼちゃは皮ごと入れて食感も楽しめるようにしています。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- かぼちゃ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚ひき肉 100g
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ3
- 溶き卵 1個分
- パン粉 40g
- 塩・胡椒 適量
- 揚げ油 適量
- 油 小さじ1
ホクホク！甘くて美味しい♡粗めに潰したかぼちゃのカレーコロッケ。そのままで美味しい！小さく作ってお弁当に入れるのもおすすめです。かぼちゃは皮ごと入れて食感も楽しめるようにしています。
出典: レシピサイトNadia