Risotto alla Barbabietola
Questo risotto alla barbabietola è un piatto particolare, dal gusto e dal sapore intenso e unico! Provalo anche tu, con la nostra semplice ricetta.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso carnaroli: 320 g
- Barbabietola precotta: 600 g
- Carota: 1
- Scalogno: 1
- Cipolla: 1
- Patata: 1
- Vino bianco secco: 10 ml
- Burro: q.b
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b