Basler Schoggitorf
Der Basler Schoggitorf ist dem Brownie ziemlich ähnlich, es geht aber das Gerücht um, dass das Basler Rezept früher erfunden wurde
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Zucker
- Eigelb
- Dunkle Schokolade 80 %, gehackt
- Butter
- Weissmehl
- Backpulver
- Eiweiss, pasteurisiert, steif geschlagen
- Puderzucker