Receita de Peru no Forno
Aprenda a preparar peru no forno com crosta de broa e frutos secos, uma receita sofisticada e cheia de sabor. Saiba mais.
- Tempo: 90 min
- Porções: 4
Fonte: Fula - prontos para experimentar?
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Ingredientes
- 1 Peito de peru
- MARINADA
- c.sopa de vinagre ou vinho branco
- c.sopa de Molho de soja
- Tangerina
- Limão
- Folhas de Louro
- q.b. Grãos de Pimenta
- Água até cobrir o peito de peru
- CROSTA
- Fatia bem grossa de broa de milho
- Raspa de 1 Limão
- Chávena grande de amêndoas, nozes e pinhões
- Dentes de alho
- c.sopa de alecrim
- c.sopa de tomilho
- q.b Óleo Fula Original