Gnocchi selber machen wie in Italien: Grundrezept
Gnocchi gehen einfach immer. Und du kannst die italienischen Kartoffelklößchen mit unserem Grundrezept ganz leicht selbst herstellen.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- mehligkochende Kartoffeln
- Eigelb
- Weizenmehl Typ 405
- Speisestärke
- Salz
- Muskat