Ternera a la mostaza con calabacines rellenos
- Tiempo: 86 min
- Raciones: 6
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- filetes de ternera
- cda mostaza
- ud calabacines pequeños redondos
- ud cebolla pequeña
- porción pimiento rojo
- ud tomate
- berenjena
- ud diente de ajo
- arroz arborio para risotto
- cda café azúcar
- mantequilla
- cda café caldo de ave
- queso parmesano rallado
- cda caldo de ternera
- cda café tomillo
- Aceite
- pizca Sal
- pizca Pimienta
- Agua