もずく酢で簡単！酸辣湯(サンラータン)丼
酸辣湯はご飯にも抜群に合う！！ もずく酢で酸味の失敗なし！ シャキシャキなタケノコ、コリコリのキクラゲ、トロトロのあん、食感がクセになる簡単美味しい酸辣湯丼♪
- 時間: 10 分
出典: 楽天レシピ
材料
- 豆腐 ３０g程度
- ニンジン １/４本
- シイタケ ２個
- キクラゲ ２個
- タケノコ １５g程度
- 豚バラ肉 ５０g程度
- ▲塩 少々
- ▲胡椒 少々
- ▲酒 大さじ１
- 水 ３００ml
- △鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
- △醤油 大さじ１
- △砂糖 小さじ１弱
- 片栗粉＋水 大さじ１＋大さじ２
- 卵 １個
- もずく酢 １パック
- 温かいご飯 ２膳
- ネギ 適
- ラー油 適