Antepasto de berinjela
Só receita simples - Antepasto de berinjela
- Tempo: 5 min
- Porções: 12
Fonte: Receita de Vovó
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Ingredientes
- berinjelas grandes
- uvas passas a gosto
- xícara de azeite de oliva
- pimentão vermelho
- pimentão verde
- pimentão amarelo
- dentes de alho
- folhas de louro
- colheres de azeitona preta picada
- cebolas
- azeitonas sem caroços recortadas em rodelas
- colheres de orégano
- Pimenta à gosto
- Sal à gosto