味噌が素材を引き立てる! 和風チーズフォンデュ

味噌が素材を引き立てる! 和風チーズフォンデュ

スイスの家庭料理「チーズフォンデュ」を和風にアレンジしました! 具材は和食材がオススメ!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • ちくわ 2本
  • ピザ用チーズ 300g
  • 酒 100cc
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1
  • みそ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1

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