Salpicón de pescado
Cortar la cebolla y pimientos en cuadrados, cortar el pepinillo en rodajas y el pescado en dados pequeños. poner a hervir el agua sazonada con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal (como un litro), poner el pescado en un colador y verter poco a poco el agua hirviendo.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad pimienta
- unidad sal
- cucharada de café vinagre
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- rama perejil
- unidad aceituna verde
- unidad limón
- unidad cebolleta
- unidad pepinillo
- unidad pimiento verde
- unidad pimiento rojo
- unidad huevo duro
- pastilla Avecrem Pescado