Zartes Rinder-Hüftsteak mit Pfeffersauce, geröstetem Baguette und Salat

Zartes Rinder-Hüftsteak mit Pfeffersauce, geröstetem Baguette und Salat

Für Schwangerschaft & Stillzeit: Zwischendurch ein gutes Stück Fleisch bringt auch in der Schwangerschaft und in der Stillzeit die nötige Energie. Was eignet sich da besser, als ein saftiges Stück vom Rind? Aber Achtung: es sollte durchgegart sein! Kochzeit: 30 Mintuten

Quelle: graviditas.net

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Zutaten

  • Hüft-Steaks vom Rind
  • Sahne
  • Pfefferkörner, grün
  • Pfefferkörner, rot
  • Eisbergsalat
  • Cocktailtomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl / Butter
  • Stück Alufolie
  • Joghurtdressing

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