Zartes Rinder-Hüftsteak mit Pfeffersauce, geröstetem Baguette und Salat
Für Schwangerschaft & Stillzeit: Zwischendurch ein gutes Stück Fleisch bringt auch in der Schwangerschaft und in der Stillzeit die nötige Energie. Was eignet sich da besser, als ein saftiges Stück vom Rind? Aber Achtung: es sollte durchgegart sein! Kochzeit: 30 Mintuten
- Portionen: 2
Quelle: graviditas.net
Zutaten
- Hüft-Steaks vom Rind
- Sahne
- Pfefferkörner, grün
- Pfefferkörner, rot
- Eisbergsalat
- Cocktailtomaten
- Salz
- Pfeffer
- Öl / Butter
- Stück Alufolie
- Joghurtdressing