フォンダンショコラ
生クリームや卵を使った「フォンダンショコラ」の作り方です。フワッとした生地の中からチョコがとろ～り♪簡単なのに本格的な手作りスイーツ☆できたてあつあつをどうぞ！
- 時間: 60 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- A薄力粉 20g
- Aココア（無糖） 5g
- ビタースイートチョコレート・ガナッシュ用 50g
- 生クリーム 50g
- ビタースイートチョコレート・チョコレート生地用 60g
- バター（食塩不使用）・有塩でも可 60g
- 卵 2個
- グラニュー糖 50g