Tortitas de Calabacín y Zanahoria Crujientes
Estas tortitas de calabacín y zanahoria son una opción deliciosa y crujiente, perfectas para acompañar con arroz y una guarnición de chayote. Son fáciles de preparar y no requieren muchas especias, lo que las hace ideales para una comida rápida y sabrosa.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- calabacines medianos, rallados
- zanahorias medianas, ralladas
- papa mediana, cocida y hecha puré
- taza de harina de trigo
- huevos
- taza de queso rallado
- cucharadita polvo de hornear
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite para freír