Заготівля на зиму: перець, фарширований капустою
Хочете приготувати консервований перець на зиму? Тоді вам підійде цей рецепт перцю, фаршированого капустою, в простому маринаді.
- Час: 40 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Перець болгарський червоний 3 кг
- Капуста білоголова 2.5 кг
- Морква 2 шт
- Часник, головка 1 шт
- Вода 1 л
- Оцет 200 мл
- Цукор 200 г
- Сіль 1 ст. л
- Олія 100 г