Sopa Thai de Coco y Pollo

Ingredientes

• 1 latas de leche de coco
• 1 cucharada de curry rojo en pasta
• 2 litros de agua
• 1 libra de filetes de pollo cortado en dados
• 1 zanahoria mediana cortada en rebanadas
• 1 sobres de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI®
• 1 cucharada de jengibre rallado
• El jugo de un limón
• 1 paquetes de fideos de arroz
• 1/2 manojo de cebollín cortado finamente
• 1/8 taza de cilantro cortado finamente
• ½ libra de germen de soja