Sbrisolona Mele e Zenzero
Questa Sbrisolona Mele e Zenzero è una variante deliziosa del classico dolce emiliano fatto, come dice il suo nome, di briciole di pasta!
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina: 400 g
- Farina di mais: 100 g
- Farina di mandorle: 100 g
- Uovo: 1
- Zucchero di canna: 200 g
- Burro: 200 g
- Lievito: 1/2 bustina
- Sale: 1 pizzico
- Limone: 1
- Arance: 2
- Zenzero fresco: 1 pezzetto
- Zenzero in polvere: 1 cucchiaino
- Cioccolato fondente 70%: 50 g
- Mele renette: 3
- Sciroppo d'Agave: 1 cucchiaino
- Olio evo: q.b