Cannelés bordelais : guide facile et savoureux
Symbole gastronomique de la ville de Bordeaux, les cannelés séduisent par leur contrastes de textures : une enveloppe caramélisée croquante cachant un cœur tendre et parfumé. Cet article vous guide pas à pas pour réaliser chez vous ces douceurs irrésistibles.
- Portions: 4
Source: Saveurs laitières
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Ingrédients
- lait
- gousse vanille
- beurre
- œuf entier
- jaune d'œuf
- farine
- sucre glace
- cassonade
- rhum