Coelho com Feijão Vermelho Yämmi
Este prato é uma receita tradicional algarvia que combina carne de coelho tenra com feijão vermelho, resultando num sabor rico e reconfortante. Inspirado nas antigas práticas de caça, é um prato que preserva a autenticidade da gastronomia regional.Com a Yämmi ao serviço da tradição, partimos de nossa casa em direção a todas as regiões de Portugal.
- Tempo: 101 min
- Porções: 6
Fonte: Continente Feed
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de lombinhos de coelho limpos de osso
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- c. de café de cravinho em pó
- c. de café de noz-moscada
- c. de café de alho em pó
- de vinho tinto
- de cebola
- dentes de alho
- de azeite
- de feijão-vermelho cozido
- de água