Recette du gâteau sans gluten au yaourt et chocolat maison
Le gâteau sans gluten au yaourt et chocolat s'impose aujourd'hui comme une alternative sérieuse et gourmande aux pâtisseries traditionnelles. À l'heure où les intolérances alimentaires touchent un nombre croissant de Français, cette recette maison offre une réponse concrète, savoureuse et accessible. Moelleux, fondant, intensément chocolaté : ce gâteau ne sacrifie rien au plaisir, tout en respectant les contraintes des personnes sensibles au gluten. Une belle preuve que pâtisser sans contrainte, c'est possible.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes farine de riz
- grammes fécule de maïs
- grammes cacao en poudre non sucré
- grammes sucre de canne blond
- sachet levure chimique sans gluten
- millilitres huile de tournesol
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- pincée sel fin
- grammes pépites de chocolat noir sans gluten