Neige de fraises
Dessert finlandais frais et léger à base de fraises, de blancs d'œufs et de crème chantilly. Cette mousse aérienne appelée neige de fraises offre une texture douce et un goût fruité parfait pour terminer un repas.
- Temps: 20 min
- Portions: 8
Source: Recettes de Luxe
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Ingrédients
- de fraises
- blancs d’œufs à température ambiante
- de sucre
- de crème liquide entière
- cuillère à café de vanille
- à 8 fraises pour la décoration
- Feuilles de menthe pour la décoration