Ichigo sando, o sanduíche de morango japonês!

Se há uma receita que deixa os amantes de confeitaria japonesa , é o ichigo sando ! Por trás de sua aparente simplicidade esconde-se uma sobremesa que se tornou icônica no Japão: pão de forma ultra macio , chantilly leve e lindas morangos frescas cuidadosamente dispostas para revelar um padrão perfeito ao cortar. A meio caminho entre sobremesa e lanche, esse sanduíche surpreende pelo equilíbrio. A doçura do chantilly realça o sabor frutado das morangos, enquanto o pão de forma traz uma textura leve que quase derrete na boca.

• Tempo: 265 min
• Porções: 1

Fonte: pt.petitchef.com

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