Yogur Casero en Capas
Una técnica sencilla para combinar kéfir de leche y yogur natural, creando un yogur casero con textura más rica y una mayor diversidad de probióticos. Este método aprovecha las propiedades fermentativas de ambos ingredientes para obtener un producto final saludable, cremoso y con un sabor ligeramente ácido. Ideal para quienes buscan mejorar su salud intestinal con un yogur casero listo en menos de 12 horas.
- Tiempo: 670 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- litro de leche entera fresca
- cucharadas kéfir de leche activo
- cucharadas yogur natural sin azúcar y con cultivos vivos
- cucharadita miel o azúcar
- Utensilios: olla para calentar leche, recipiente de vidrio con tapa, termómetro