夏野菜の洋風モツ煮込み
味付けは塩だけ！夏野菜たっぷりのさわやかなモツ煮込みです。それぞれの旨味や食感を楽しみながらめしあがれ♪
- 時間: 40 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 白モツ 200g
- トマト 250g
- ナス 100g
- ズッキーニ 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 枝豆 30g
- ニンニク 1カケ
- ローリエ 1枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワイン 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- バジル 適宜
- バゲット 2枚
味付けは塩だけ！夏野菜たっぷりのさわやかなモツ煮込みです。それぞれの旨味や食感を楽しみながらめしあがれ♪
出典: レシピサイトNadia