Receta de locro
Una receta súper simple de locro para que puedas hacer tu propio plato nacional en casa. ¡Animate!
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- Aceite neutro
- de maíz blanco
- de porotos pallares
- de cuerito de cerdo
- patitas de cerdo
- cebollas
- varas de apio
- varas de puerro
- dientes de Ajo
- chorizo colorado
- de panceta
- tira de pechito de cerdo
- tira de falda
- de zapallo plomo
- Pimentón, c/n
- Sal y pimienta, a gusto
- Agua, c/n
- cebolla
- ají rocoto
- Pimentón
- Orégano
- morrón verde
- morrón rojo
- Aceite de maíz