Смажений лагман (ковурма лагман)
Смажений лагман роблять ті, хто вже впевнений у своїх силах на кухні. Це не перша страва для початківців — потрібна сноровка з тістом і синхронізація етапів приготування. Такий лагман обирають, коли …
- Час: 90 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Для тесту
- Борошно
- ш. Вода
- ложка Яйце
- Сіль
- Для соусу
- Баранина чи яловичина
- т - 100 г Олія
- Цибуля ріпчаста
- ш. Томат
- ч. Часник
- ч. Яйце
- Перець чорний мелений