Tartare de saumon de Norvège à la nordique
Niveau de difficulté : très facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- jaunes d’œufs
- c. à café de betteraves râpées
- c. à café de câpres
- zeste de citron
- jus de citron
- de saumon de Norvège
- sel
- poivre
- c. à café de raifort
- bouquet d’aneth fraîche