根菜と鶏肉の和風クリーム煮込み
和風の味わいが楽しめる、根菜と鶏肉のクリーム煮込みのご紹介です。普段は煮物などに使用する大根ですが、クリーム煮込みに加えても美味しくいただけます。みその風味が大根、にんじん、鶏肉と、クリームの味わいを上手くまとめています。ぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 大根 150g
- にんじん 150g
- 薄力粉 20g
- 有塩バター 30g
- 牛乳 300ml
- みそ 大さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- かいわれ大根 適量