蓮根と鶏肉のコクうま甘酢炒め
照りっとコクうま！甘酸っぱいやみつき味！！しゃくしゃくな蓮根も最高です♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 560g
- 蓮根 正味380g
- 塩・胡椒 少々
- 生姜のすりおろし 小さじ１
- 片栗粉 大さじ5
- 醤油・本みりん 各大さじ1
- オイスターソース・酢 各大さじ2
- 砂糖 小さじ4
- ごま油またはこめ油やサラダ油など 大さじ３
- 白いりごま・粗びき黒こしょう お好みで