Ceviche de hongos
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Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- cucharaditas de aceite de oliva
- gramos de jugo de limón
- gramos de cebolla morada rebanada
- Piezas de chile serrano
- gramos de jitomate guaje o saladet
- gramos de cilantro picado crudo
- porción de hierbabuena
- cucharaditas de sal
- gramos de champiñon cocido rebanado