Risotto con tartare di tonno e finocchi
Il risotto con tartare di tonno e finocchi è un primo piatto delicatissimo e molto gustoso, con ingredienti scelti e genuini.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Riso integrale: 280 gr
- Finocchi: 2
- Porro: 1
- Tonno: 150 gr
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Timo limonato: 1 mazzetto
- Acqua calda: q.b
- Olio evo: q.b