Filets de poulet avec farandole de légumes

Filets de poulet avec farandole de légumes

Du poulet mariné au yaourt et à l'origan puis grillé, servi avec des légumes sautés : maïs en épi, tomates, chou-fleur, pommes de terre, aubergine et courgette.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • blancs de poulet
  • yaourts brassés nature
  • pommes de terre chair ferme
  • tomates cocktail
  • chou-fleur
  • épi de maïs cuit
  • courgette
  • gousses d'ail
  • aubergine
  • de beurre salé
  • cuillères à soupe d'origan en poudre
  • cuillère à soupe de sucre
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • cuillères à soupe d'herbes de Provence
  • botte de ciboulette ou d'oignons nouveaux
  • sel
  • poivre

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