小海老とブロッコリー、さつま芋のフリッター

材料

• 小海老 12尾
• ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1/2株
• さつまいも 小1本
• こめ油 適量
• ﾚﾓﾝ 適量
• A.小麦粉 ｶｯﾌﾟ3/4
• A.牛乳 大さじ8
• A.こめ油 大さじ1と1/2
• A.塩 少々
• A.こしょう 少々
• B.卵白 1と1/2個分