Minestrone

Ingredientes

• gramos de cebolla blanca, en trozos
• gramos de poro crudo, en trozos
• gramos de aceite de oliva
• gramos de papa con cáscara picada
• gramos de zanahoria cruda, en trozos
• pieza de calabacita redonda cruda , en trozos
• gramos de apio crudo, en trozos
• gramos de jitomate guaje o saladet, en trozos
• gramos de espinaca cruda, en trozos
• gramos de agua
• Cucharadas de concentrado de caldo de verdura
• Cucharaditas de caldo de verduras Estado Natural®
• cucharadita de sal
• gramos de pasta integral cruda tipo ditalimi u otra pasta corta
• cucharaditas de aceite de oliva extra Virgen
• Piezas de albahaca fresca
• gramos de queso parmesano rallado