牛肉とお餅の甘辛炒め
牛肉とお餅の甘辛炒めはいかがでしょうか。ジューシーな牛こま切れ肉ともちもち柔らかいお餅を炒め、甘辛く味付けしました。お好みでニラやにんじんなどの野菜を加えてアレンジも楽しめますよ。ごはんにもお酒にも合う便利な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 切り餅 3個
- コチュジャン 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 粉唐辛子 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 適量
- 小ねぎ 適量
- 糸唐辛子 適量