Calamares rellenos de verduras
lave y limpie los calamares , elimine la piel y conserve las patitas , cote las patitas de calamar , la cebolla ( reserve una parte de la salsa ) y los ajos en trozos pequeños sofría todo en una sarten con un poco de aceite de oliva
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad calamar
- unidad aceite de oliva virgen extra
- mililitro salsa de tomate
- gramo espinaca
- rama tomillo
- hoja laurel
- diente ajo
- unidad cebolla
- unidad pimiento verde
- unidad berenjena
- unidad zanahoria
- unidad calabacín
- unidad azafrán
- unidad sal